مواد لازم : گوشت چرخ کرده 1 کیلو پیاز رنده شده 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم خردل 1 قاشق مرباخوری فلفل سبز نرم شده 1 عدد کاهو به مقدار لازم سس گوجه فرنگی به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت را با پیاز، نمک، فلفل، [...]
Archive for October, 2008
ساندویچ همبرگر مکزیکی
Posted in انواع ساندویچ on October 27, 2008 | 3 Comments »
چیپس قارچ
Posted in انواع ساندویچ on October 27, 2008 | 2 Comments »
مواد لازم : قارچ درشت یا معمولی نیم کیلو خامه 2 قاشق غذاخوری نمك نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد آرد 100 گرم فلفل به مقدار لازم آرد سوخاری 1 لیوان پنیر پیتزای رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه : پایه های سفت قارچ را [...]
همبرگر هامبورگ
Posted in انواع ساندویچ on October 27, 2008 | 1 Comment »
مواد لازم: – گوشت چرخ كرده 150 گرم – قارچ 150 گرم – نان همبرگر 2 عدد – كاهو 2 يا 3 برگ – پياز 1 عدد متوسط – سس مايونز 1 قاشق غذاخوري – سير 3 پر – نمك و فلفل به مقدار لازم – گوجه فرنگي 2 عدد متوسط * طرز تهيه: 1- [...]
مربـای آلبالــو
Posted in انواع دسر و مربا on October 19, 2008 | 3 Comments »
مواد لازم : آلبالو: 5/3 كيلو شكر: 3 كيلو وانيل: به مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا دسته و برگهاي آلبالو را جدا كنيد و ميشوييد و هسته آنها را خارج كنيد.دقت كنيد كه هنگام گرفتن هسته آلبالوها، له نشود سپس آن را در يك ظرف مناسب ريخته و شكر را داخل ظرف آلبالو بريزيد تا [...]
استيک شترمرغ
Posted in غذاهای گوشتی on October 19, 2008 | Leave a Comment »
مواد لازم: گوشت شترمرغ: 200 گرم سس مايونز: دو قاشق غذاخوري نمك: نصف قاشق چايخوري سير: نصف قاشق چايخوري فلفل سياه: نصف قاشق چايخوري طرز تهيه: گوشت را قبلا كباب ميكنيم، سپس روي آن را با سس ميپوشانيم و بعد روي آن پودر سير، نمك و فلفل ميريزيم. سپس 4 دقيقه هر دو طرف آن را [...]
خوراک سيب زمينی تنــد
Posted in Uncategorized on October 19, 2008 | 1 Comment »
مواد لازم : گوشت تكه شده: 300گرم سيبزميني: يك كيلو نخود: 300 گرم هويج رنده شده: 100 گرم روغن: سه قاشق غذاخوري گوجهفرنگي: سه عدد پياز: يك عدد فلفل دلمهاي: يك عدد ورقه شده فلفل سبز يا قرمز: دو عدد طرز تهيه: ابتدا سيبزميني را به صورت تكهاي ببريد سپس هويج را رنده كنيد و [...]
ساندويچ همبرگر – يا مرغ برگر
Posted in انواع ساندویچ on October 17, 2008 | Leave a Comment »
مواد لازم: – همبرگر (مرغ برگر) 2 عدد – گوجه فرنگي 2 عدد متوسط – خيارشور 3 عدد – كاهو 2 يا 3 برگ – سس مايونز 2 قاشق غذاخوري – نان همبرگر 2 عدد * طرز تهيه: 1- دو طرف همبرگر (مرغ برگر) را در روغن داغ سرخ كنيد. 2- كمي از خمير داخل [...]
ساندويچ مرغ
Posted in انواع ساندویچ, tagged آشپزی, اشپزی on October 17, 2008 | 1 Comment »
مواد لازم: – مرغ نصف سينه – زعفران كمي – پياز 1 عدد متوسط – خيارشور 3 عدد – نان لواش چند برش – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم – كره 40 گرم * طرز تهيه: 1- مرغ را با يك عدد پياز خرد شده و يك ليوان آب و مقدار كافي [...]
ساندويچ گوشت چرخ كرده
Posted in انواع ساندویچ, tagged آشپزی, اشپزی on October 17, 2008 | 3 Comments »
مواد لازم: – گوشت چرخ كرده 150 گرم – نان ساندويچ يا نان لواش به مقدار لازم – پياز 2 عدد متوسط – گوجه فرنگي خرد شده 2 عدد متوسط – خيارشور 3 عدد متوسط – نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- گوشت چرخ كرده را با پياز رنده [...]
ساندويچ كالباس
Posted in انواع ساندویچ, tagged آشپزی, اشپزی on October 17, 2008 | 1 Comment »
مواد لازم: – كالباس (به نوع دلخواه) براي هر نفر 6 ورق – كره زده شده 25 گرم – سس مايونز 5/1 قاشق غذاخوري – خيارشور 3 عدد متوسط – نان ساندويچ يا نان لواش به مقدار لازم – كاهو 2 يا 3 برگ * طرز تهيه: 1- مقدار كمي از خمير نان ساندويچي [...]
