مواد لازم برای 6 نفر: یك بسته ماكارونی 1 كیلو گوجه فرنگی یك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی نیم كیلو میگو 100 گرم كره یك تا دو قاشق سوپخوری پیاز سرخ كرده یك تا دو بوته سیر 250 گرم قارچ به مقدار لازم نمك و فلفل طرز تهیه: ظرفی را آب می كنیم و [...]
Archive for May, 2009
ماكارونی قارچ و میگو
Posted in انواع ماکارونی on May 21, 2009 | Leave a Comment »
بستنی توت فرنگی
Posted in انواع بستنی, tagged بستنی, بستنی توت فرنگی on May 12, 2009 | 2 Comments »
مواد لازم براي چهار نفر: شير: يك ليوان نشاسته: 25 گرم شكر: 25 گرم تخممرغ: يك عدد وانيل: كمي توتفرنگي: به مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا شير را بجوشانيد و نشاسته را به آن اضافه كنيد تا چند دقيقه بجوشد سپس زرده تخممرغ را كه با شكر خوب هم زدهايد به آن اضافه كنيد و [...]
خورش انار
Posted in انواع خورش, tagged آموزش آشپزی, آشپزی, انواع اشپزی, اشپزی, خورش, خورش انار, خورشت, خورشت انار on May 12, 2009 | 1 Comment »
مواد لازم: گوشت: نيم كيلو مغز گردو: يك پيمانه سبزي (شامل تره، جعفري، گشنيز و شويد): دو پيمانه پياز متوسط: يك عدد دانه انار: نصف پيمانه رب انار: يك پيمانه گلپر در صورت تمايل: دو قاشق چايخوري آبغوره: دو قاشق مرباخوري طرز تهيه: ابتدا گوشت را به صورت قيمهاي تكهتكه كرده و با كمي پياز [...]
خورش باميه
Posted in انواع خورش, tagged آشپزی, آشپزی (خورش باميه), بامیه, خوراک, خورش, خورش باميه, خورشت on May 9, 2009 | Leave a Comment »
مواد لازم: آب گوجه فرنگی 2 پيمانه سير رنده شده 2 حبه آب تمبر هندی 1 پيمانه نمک زردچوبه و ادويه به ميزان لازم گوشت ماهيچه با استخوان 750 گرم پياز سرخ شده 3 ق.س باميه 750 گرم رب گوجه فرنگی 2 ق.غ آب 4 پيمانه طرز تهيه: پياز و گوشت را در ظرفی می [...]
