مواد لازم مرغ: يك عدد هويج: دو عدد رنده شده پياز: سه عدد خلال شده روغن: 150 گرم آرد: يك قاشق چايخوري رب گوجهفرنگي: دو قاشق غذاخوري نمك و فلفل سياه: به مقدار لازم طرز تهيه: مرغ را به چهار تكه تقسيم كنيد، اگر دوست داشتيد استخوان مرغ را جدا كنيد. يادتان باشد كه پوست [...]
Archive for June, 2009
خوراک مرغ با هويج
Posted in غذاهای مرغ و پرنده, tagged آشپزی, اموزش اشپزی, اشپزی, خوراک مرغ, سایت آشپزی on June 24, 2009 | 2 Comments »
اسكالوپ گوشت
Posted in Uncategorized, غذاهای گوشتی, tagged آموزش آشپزی, آموزش اشپزی, آشپزی, اسكالوپ گوشت, اشپزی, غذای گوشتی on June 24, 2009 | Leave a Comment »
مواد لازم گوشت گوساله: به ميزان دلخواه روغن: به مقدار لازم فلفل سياه و نمك: كمي آبليمو: كمي طرز تهيه: اين خوراك از قطعات كمچربي و نازك گوساله كه به شكل ورق ورق بريده شده، تهيه ميشود بايد رگ و ريشه گوشت خوب گرفته شود. وقتي كه گوشت را به شكل ورقهورقه بريديد، بايد با [...]
كيک عصرانه
Posted in انواع کیک و بیسکویت, tagged پخت کیک, آموزش پخت کیک, آشپزی, اشپزی, اشپزی کیک, تهیه کیک, سایت آشپزی, طرز پخت کیک, طرز تهیه کیک on June 24, 2009 | Leave a Comment »
مواد لازم براي 10 نفر روغن: يك قاشق غذاخوري آرد: سه چهارم فنجان پودر قند: دو قاشق سوپخوري سفيده تخممرغ: 10 عدد نمك: يك قاشق چايخوري وانيل: يك قاشق چايخوري آرد الك كرده: يك فنجان كرم تارتار(جوش جوش): 5/1 قاشق چايخوري طرز تهيه: آرد و قسمت اول پودر قند را با هم الك كنيد، سفيده تخممرغ، [...]
بستنی با تمشک
Posted in انواع بستنی on June 18, 2009 | Leave a Comment »
مواد لازم براي شش نفر شير: سه ليتر تخممرغ: سه عدد پودر قند: 400 گرم وانيل: يك قاشق چايخوري تمشك و مرباي تمشك: به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا شير را بجوشانيد و به آن وانيل اضافه كنيد. سپس زردههاي تخممرغ را با پودر قند بزنيد تا رنگ آن سفيد شود. سپس شير نيم گرم [...]
طرز تهیه کالباس مرغ
Posted in غذاهای مرغ و پرنده, tagged مرغ, کالباس, آموزش آشپزی, آشپزی, اشپزی, غذا on June 2, 2009 | Leave a Comment »
سرو برای 4 نفر مواد لازم: مرغ درسته 1 عدد متوسط آب پیاز 1 پیمانه سیر له شده 2 حبه جوز هندی یک دوم قاشق چای خوری ( جوز بویا ) زنجفیل 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری پودرتخم گشنیز یک دوم قاشق چای خوری هویج 3 عدد متوسط پیاز حلقه شده [...]
