مواد لازم  :

  1/2 پیمانه روغن ترد کننده شیرینی

1 پیمانه شکر

2 پیمانه آرد

1 ق چایخوری جوش شیرین

1/2 ق چایخوری نمک

1 پیمانه دوغ

خاک قند

طرز تهيه  :

در یک کاسه بزرگ ، روغن و شکر را هم بزنید تا نرم و پفی شود.مواد خشک را با هم ترکیب کنید ( نمک، جوش شیرین و آرد )و به کرمی که  بدست آورده اید اضافه کنید. دوغ را هم به تدریج بیفزایید و بعد از هر افزایش مواد را خوب هم بزنید.سپس مواد را در یک قالب گرد 9 اینچی که چرب شده است بریزید ودر فر با درجه 375 به مدت 35 دقیقه بپزید.بعد از اینکه از فر در آوردید 10 دقیقه صبر کنید تا خنک شود سپس از قالب  بیرون آورید و با خاکه قند تزئین کنید.