مواد لازم برای 4_5:
:.برنج 4پیمانه
:.آلبالو 1 پیمانه
:.نصف سینه کامل مرغ
:.شکر نصف پیمانه
:.پیاز 1عدد
:.روغن دوقاشق غذا خوری
:.کره 50 گرم
مرغ رو با پیاز ونمک وزرد چوبه آبپز کنید ووقتی که کاملا پخته شد به صورت دلخواه خرد کنید
هسته آلبالو رو بگیرید وبا شکر بزارید بپزه (می تونید از مربای آلبالو هم استفاده کنید )مقدار شکر هم بستگی داره به ذائقه تون .اگرغذاهای شیرین رو دوست دارید مقدار بیشتری شکر اضافه کنید .برنج رو آبکش کنید ویه کم روغن کف قابلمه بریزید (می تونید برای ته دیگ نون یا سیب زمینی استفاده کنید )برنج و آلبالو ومرغ خرد شده رودر سه مرحله اضافه کنید .کره رو به چند قسمت تقسیم کنید وروی برنج بچینید وبزارید حدود یک ساعت پلو دم بکشه .
اگر دوست داشتین می تونید برای تزئین از خلال پسته وبادام استفاده کنید .
سلام سراشپز عزيز از اينكه غذاهاي متنوع آموزش ميدين نهايت تشكر رو دارم خسته نباشي
دوست عزیز از لطف تون نهایت تشکر رو دارم
سلام نمیشه زودتر آپدیت کنید سرآشپز؟
خوشحالم از اينكه اتفاقي سايت شما رو ديدم براتون آرزوي موفقيت ميكنم
(از طرف يكي از طرفداران آشپزي)
سلام نمی شه ترشی البالو بریزیم
ترشی آلبالو غذا رو خیلی ترش می کنه …..اگه دوست دارید مشکلی نیست
یا شکر حذف کنیم
اگر غذای شیرین رو دوست ندارید می تونید شکر رو حذف کنید ….اما مزه ترش وشیرین این غذا بسیار خوشمزه ولذیذه
می تونید امتحان کنید
سلام.
سر آشپز محترم
غذاهايتان عالي است و تنوع زيادي داريد فقط اگر امکان دارد آنها را مرحله به مرحله با عکس بگذاريد تا بهتر براي مخاطبان قابل درک شود.
يکي از علتهايي که کتابهاي آشپزي موفق نيستن به اين خاطر است که فقط دستورالعمل را مي نويسند و اين براي کسي که بار اولش است که ان نوع غذا را مي پزد خيلي سخت است از روي نوشته ها غذا را درست کند .
اگر دستورالعمل گام به گام به همراه تصوير باشد همه به راحتي مي توانند غذاها را درست کنند.
اميدورام اين پيشنهاد را بپذيريد .
می خواستم بگم که من بالاخره اسباب کشی کردم و
ممنون می شم لطف کنی و به آدرس جدیدم سر بزنی عزیزم و یه لطف بزرگتر هم بکنی آدرس وبلاگ من رو تو لینک هات تغییر بدی
آرس جدید من:
http://chefshadi.wordpress.com/
وای .. چه غذاهایی
دستتون درد نکنه