مواد لازم:
شکر: 1 لیوان
کره: نصف لیوان
تخم مرغ: 2 عدد
آرد: 1 لیوان و نصف
پکینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری
شیر: نصف لیوان
مواد لازم برای کرم:
کره: 4/1 لیوان
پودر کاکائو: نصف لیوان
شیر: 3/1 لیوان
وانیل: 1 قاشق مرباخوری
پودر شکر: 3 لیوان
طرز تهیه:
1. ابتدا شکر و کره و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
2. سپس آرد و پکینگ پودر و شیر را به آن اضافه کنید.
3. اگر می خواهید کیک شکلاتی بشود، پودر کاکائو را هم به آن اضافه کنید. مایه را در ظرفهای ویژه کاپ کیک بریزید (که از قبل چرب کرده اید) و در فر با درجه حرارت 170 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 45 دقیقه بگذارید تا کیک بپزد.
طرز تهیه کرم:
کره و پودر کاکائو را با همزن خوب مخلوط کنید و سپس شیر و وانیل و شکر نرم شده را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه کیک سرد شد، کرم روی آن بریزید و در یخچال بگذارید تا کمی خنک شود.
Advertisements
جواب دیں