مواد لازم:
– پنير معمولي 50 گرم
– ترخان، نعناء، تربچه و ريحان خرد شده 1 پيمانه
– كره 25 گرم
– گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوري
– نان ساندويچ يا نان لواش به مقدار لازم
– سياه دانه به مقدار كافي
–
* طرز تهيه:
1- پنير را با گردو، سبزي و سياه دانه كاملاً مخلوط كنيد.
2- مقدار كمي از خمير نان را خارج كرده يا در صورت استفاده از نان لواش آن را به صورت قطعات مستطيل شكل برش بزنيد و به سطح نان كره بماليد. سپس مقدار كافي از مايه آماده شده را داخل نان قرار دهيد.
جواب دیں