دسر توپي

اين دسر خوشمزه، بسيار مقوي است و براي تمام گروه‌هاي سني توصيه مي‌شود.

مواد لازم:

گردو: 2 پيمانه

خرماي تازه: 250 گرم، ‌هسته آن جدا شود.

برگه زردالو: 250 گرم

آب داغ: 7- 5 قاشق غذاخوري

طرز تهيه:

• خرماها و برگه‌هاي زردالو را درون دستگاه غذاساز خوب با هم مخلوط كنيد و در صورت نياز مقداري آب به آن‌ها اضافه كنيد و درون كاسه‌اي بريزيد.

• نيمي از گردوها را ريز خرد كرده و نيمي ديگر را پودر كنيد.

• گردوهاي پودر شده را به مخلوط خرما و زردالو اضافه كنيد و آن‌ها را با هم مخلوط كرده و به شكل توپ‌هاي كوچكي درآوريد. براي انجام اين‌كار در صورت نياز مي‌توانيد كمي دستتان را چرب كنيد.

• سپس هر كدام از توپ‌ها را درون گردوهاي ريز خرد شده بغلطانيد.

منبع : همشهری آنلاین