گردو، ميوه مغزدار باارزشي است که انواع مختلفي دارد. گردو منبع عالي پروتئين، فيبر، ويتامين ها، آنتي اکسيدان ها و مواد معدني است. اين ميوه مغزدار يکي از بهترين منابع اسيدهاي چرب امگا۳ است. در اين مطلب از سايت «ehow» به چند خاصيت اين گياه اشاره مي کنيم.* گردو در رفع يبوست موثر است.* ويتامين ها و مواد معدني موجود در آن براي بدن و ساخت عضلات مفيد است.* اين ميوه مغزدار، به سوخت و ساز بدن کمک مي کند.* مصرف آن به بيماران کبدي توصيه شده است.* امگا۳ موجود در آن با افسردگي مبارزه مي کند و ميزان کلسترول را کاهش مي دهد.* تک چربي هاي اشباع نشده موجود در گردو، خطر بيماري قلبي و انواع سرطان ها را کاهش مي دهد.* مصرف گردو، کلسترول خون را کاهش مي دهد.* بررسي ها نشان داده مصرف منظم گردو از حادتر شدن بيماري هايي مانند آلزايمر جلوگيري مي کند و يا بروز آن را به تاخير مي اندازد.* تحقيقات نشان داده است که خوردن گردو پس از هر وعده غذايي مانع آسيب هاي غذاهاي چرب به رگ ها مي شود.* گردو سرشار از فيبر مي باشد، احساس سيري ايجاد مي کند، بنابراين براي افرادي که قصد کاهش وزن دارند، موثر است.* پوست درخت گردو و پوست سبز گردو قابض است.* اگر پوست تازه گردو را به دندان و لثه بماليد، لثه و دندان را تقويت مي کند.* دم کرده برگ درخت گردو براي درمان ورم مفاصل مفيد است.* جوشانده برگ درخت گردو درمان کننده سردرد، سرمازدگي و بيماري هاي پوستي است.* برگ تازه درخت گردو حشرات موذي مانند ساس و بيد را از بين مي برد.* اين ميوه مغزدار که داراي مس مي باشد، به جذب آهن در بدن کمک مي کند.* اگر مي خواهيد خواب آرامي داشته باشيد، براي شام سالاد سبزيجات با گردو مصرف کنيد.* روغن گردو درمان کننده دردهاي مفاصل است و جذب مواد غذايي را آسان مي کند.* گردو از سيستم ايمني بدن محافظت مي کند.* گردو از ايجاد سنگ کيسه صفرا پيش گيري مي کند.* از استخوان ها حفاظت مي کند.* گردو براي تنگي نفس مفيد است و قدرت ذهن و هوش را افزايش مي دهد.
منبع : روزنامه خراسان
جواب دیں