Feeds:
پوسٹس
تبصرے

Posts Tagged ‘اموزش آشپزی’

غذاي ايتاليايي؛ پيتزاي مارگاريتا

غذاي ايتاليايي؛ پيتزاي مارگاريتا

 

پيتزاي مارگاريتا يا مارگريتا، نوعي غذاي كلاسيك ايتاليايي است.

مواد لازم براي يك پيتزاي بزرگ كه مخصوص هشت نفر است:

ريحان تازه: يك بسته كوچك،‌ حدود 100 گرم

پنير موزارلا: ‌250- 200 گرم

گوجه فرنگي متوسط دو عدد: به صورت نازك حلقه حلقه شود.

سس گوجه فرنگي: دو پيمانه يا تا حدي كه روي سطح خمير را بپوشاند.

خمير پيتزا:‌ يك عدد بزرگ

نمك و فلفل به اندازه لازم

طرز تهيه:

• فر را از قبل روي دماي 400 درجه فارنهايت گرم كنيد.

• سس گوجه‌فرنگي را روي سطح خمير بماليد، طوري كه سطح خمير را بپوشاند.

• روي سس‌ها برگ‌هاي ريحان را پخش كنيد

• روي برگ‌هاي ريحان، گوجه فرنگي‌ها را مطابق عكس بچينيد.

Read Full Post »