* پنير پيتزا: يک چهارم ليوان * نان تست: ۲ برش* کره : يک قاشق غذاخوري
* ريحان و يا اسفناج خرد شده: يک ليوان * مخلوطي از جعفري، شويد و نعناع خرد شده: يک چهارم ليوان * سير : يک عدد * گردوي تفت داده: ۲قاشق غذاخوري * پنير فتا: يک چهارم ليوان * روغن زيتون: ۳ قاشق غذاخوري * آب ليمو، نمک و فلفل به ميزان کافي
همه مواد را در غذاساز بريزيد و هم بزنيد تا نرم و يک دست شود.
* روي يک قسمت نان را کره بماليد.* کمي پنير روي نان بريزيد، سپس مواد داخل ساندويچ و دوباره پنير را به آن اضافه کنيد و برش ديگر نان را روي آن قرار دهيد. ساندويچ را در گريل و يا تستر بگذاريد تا هر ۲طرف کمي طلايي شود و پنير آن آب شود.