مواد لازم براي چهار نفر:
سويا: نيم كيلو
روغن: 100 گرم
پوره سيبزميني: 200 گرم
پياز رنده شده: يك عدد
تخممرغ: يك عدد
جعفري خرد شده: يك قاشق بزرگ
نمك و فلفل سياه: هر كدام يك قاشق چايخوري
مواد لازم براي سس:
روغن: يك قاشق
آرد: نصف قاشق چايخوري
آب گوجهفرنگي: يك ليوان
نمك و فلفل: به ميزان لازم
طرز تهيه: