اگر طعم سير را دوست داريد حتما اين سس را تهيه كنيد و براي انواع غذاها بكار ببريد.
مواد لازم:
سير: 20 حبه
روغن زيتون: يك پيمانه
نمك: يك قاشق غذاخوري
آب ليموي تازه: 3- 2 قاشق غذاخوري
فلفل قرمز: مقدار لازم
طرز تهيه:
• سيرها را درغذاساز خرد كنيد، نمك، آبليمو و فلفل قرمز را به آنها اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد.
• روغن زيتون را به اندازه غلظت مورد نظر درون مخلوط سير بريزيد و با هم تركيب كنيد.
• سس آماده مصرف است.
آشپزی 
جواب دیں